Barbekü kapağı ne işe yarar? Barbeküden farklı olarak, barbekü tekniği etin kapalı fırın benzeri bir ortamda pişirilmesini içerir. Fırın ortamı yaratmak için bir ızgara kapağı kullanılır. Bu şekilde etten çıkarılan yağlar yanar ve eti daha lezzetli hale getiren bir dumanlama etkisi sağlar. Barbekü yaparken nelere dikkat edilmeli? Mangal yaparken uymanız gereken 10 kural | Barbekü, Mangal, Barbekü2 – Izgarayı kuvvetli rüzgarda yakmayın: 3 – Izgarayı yanıcı maddelerden uzak tutun: 4 – Yanan ateşe yanıcı sıvılar dökmeyin. Barbekü nasıl kullanılır? Izgara kullanmak barbekü kullanmaya benzer. Kömür, odun vb. ızgaranın tabanına yerleştirilerek közler oluşturulur. Közler oluştuktan sonra pişirilecek et ızgaraya yerleştirilir. Daha…
Yorum Bırak