Pidenin üstüne sürülen Şifa nasıl yapılır? Şifa, yufka ekmeğine sürülen un-su karışımının kaynatılmasıyla elde edilen bir karışımdır. Yufka ekmeğine yumurta sürülürse, üzerine sürülmemelidir. Tırnaklı ekmek üzerine ne sürülür? Şifalı tarifimiz olarak da bilinen bulamaç, ekşi mayalı, yaş mayalı veya kuru mayalı ekmeklerinizin ve pidelerinizin yüzeyini çıtır çıtır ve parlak hale getirerek, ekmeğinizin üstüne koyduğunuz susam, siyah kimyon gibi ürünlerin tam yapışmasını kolaylaştıran güzel ve parlak bir renk verir. Bulamaç nasıl yapılır? Un lapası tarifi nasıl yapılır? Tencereye su, un, şeker ve yağ koyularak puding şeklinde pişirilir. Daha sonra tavada yağ ve pekmez ısıtılır. Afiyet olsun. İsteğe göre ceviz, fındık ve…
Yorum Bırak